Ovocné potešenie v melóne
Ingredience
červený melón, jahody čerstvé, mandarínky čerstvé, syr niva /alebo iné druhy/, rum, cukor práškový /kryštál/, farebná drť na ozdobu
Postup
Pripravíme si štvrťku vychladeného melónu a ostatné ovocie, ja som dala jahody a mandarínky. Syr nivu pokrájame na obdížníky. Melón pokvapkáme rumom /alebo ja to vstreknem aj inj.striekačkou/. Ovocie a syr si ponapichujeme na dlhé ozdobné špáradlá /požívajú sa aj na jednohubky/ tak, že špice jahôd predtým obalíme v práškovom alebo kryštálovom cukre. Potom si všetko striedavo zapichujeme do melóna.
Ovocie môžeme použiť akékoľvek, čím pestrejšie tým krajšie /jablko,banán, kivi,avokádo proste čo máme poruke./ Syrov tiež môžeme využiť viacero druhov, aké máme v obľube. V prípade, že robíme párty pre deti môžeme pozapichovať aj gumené cukríky, medvedíky, penové jojo, fantázii sa medze nekladú. V tom prípade však bez rumu. Viem, že to nie je varené jedlo, ale myslím, že kúsok mojej fantázie v tej pochúťke je. No a k tomu chladený džús s mätou.
Zdroj
http://varecha.pravda.sk/recepty/ovocne-potesenie-v-melone/7766-recept.html
Tento recept 05.06.12 20:57 přidal uživatel marek956.
Zpět na seznam receptů